Tips seputar dapur

Bunda-bunda yang rajin masak, aku mau sharing tentang beberapa tips seputar dapur. Siapa tahu bermanfaat bagi bunda. 

Tips 1

Saat ini minum air perasan jeruk lemon sedang tren di kalangan masyarakat. Manfaat minum air lemon memang bagus untuk kesehatan tubuh. Lemon mengadung banyak vitamin c yang bisa menambah daya tahan tubuh. Disamping itu air perasan jeruk lemon yang diminum bersama segelas air tanpa tambahan bahan lain yang diminum setiap pagi sebelum perut terisi makanan juga dapat mengobati sakit maag.

Nah sisa perasan jeruk lemon alias kulitnya biasanya di taruh saja di mangkok cucian piring agar piring lebih kesat saat di cuci. Namun kulit lemon yang besar kadang suka memenuhi tempat spons cucian dan bila sudah lebih dari sehari akan berlendir. Bunda sekalian bisa menghindari hal tersebut dengan memarut terlebih dahulu kulit jeruk lemon tersebut baru dimasukkan ke dalam tempat spons. Masukkan secukupnya, sisa parutan bisa disimpan di kulkas dan diambil lagi bila perlu. Aman, tak ada sampah. Untuk lebih mudah memarut, bisa juga kulit jeruk dimasukkan freezer terlebih dahulu.

Tips 2

Yang hobi memasak telur rebus, terkadang suka kesal saat mengupas telur kulitnya terasa lengket dengan putih telur. Hal ini bisa dihindari dengan segera memasukkan telur rebus yang baru diangkat ke dalam air dingin. Rendam beberapa saat. Mengupas telur akan jadi lebih mudah.

Tips 3

Memasak di dapur pasti menyisakan sampah basah. Kalau dibuang begitu saja ke tempat sampah, akan menimbulkan bau dan mengotori sampah lainnya yang seharusnya bisa dimanfaatkan. Cobalah untuk membuat lobang biopori di halaman rumah atau keranjang takakura yg bisa diletakkan di dapur. Potong-potong sampah basah lalu buang ke lobang biopori atau keranjang takakura. Sampah kering bunda akan aman dari kotoran sampah basah. Sampah basahpun menjelma menjadi kompos yang bisa dipakai untuk pupuk tanaman. Ambil kompos yang sudah jadi, dan lobang biopori siap dipakai kembali. Dapur sehat, keluargapun senang.

Selamat mencoba, bunda. Sampai ketemu dalam tips yang lain.

***

Sumber gambar: www.dedaunan.com
 
#odopfor99days

#day46